□學校概況
本校創立於民國32年4月1日，日據時代校名稱『東溪湖國民學校』，暫借溪湖國民學校上課，光復後派陳詩深先生接任第一任校長。
民國36年2月1日改稱『台中縣湖東國民學校』。
民國39年10月台灣行政區域劃分，改為『彰化縣』。
民國57年8月改編為『湖東國民小學』。
所轄學區為湖東、中山、中竹、東寮、光平等里，學校土地總面積共約32268平方公尺，學生人數逐年增加，最多高達2700人以上，目前經學區重新劃分、成立新校及少子化等因素，學生人數為900多人。
□歷任校長
問覺仁 (民國32年12月~民國34年12月，日治時期)
陳詩深 (民國34年12月~民國35年9月，第一任)
陳成章 (民國35年9月~民國36年9月，第二任)
翁錫平 (民國36年9月~民國41年2月，第三任)
巫 濱 (民國41年2月~民國51年2月，第四任)
楊仙子 (民國51年2月~民國51年6月代理)
施建連 (民國51年6月~民國53年4月，第五任)
楊仙子 (民國53年4月~民國63年8月，第六任)
王 清 (民國63年8月~民國70年9月，第七任)
金立國 (民國70年9月~民國76年8月，第八任)
吳坤輝 (民國76年8月~民國76年9月代理)
李仁淳 (民國76年9月~民國83年8月，第九任)
蔡榮身 (民國83年8月~民國91年2月，第十任)
陳淑玲 (民國91年2月~民國94年7月，第十一任)
陳瑞吉 (民國94年8月~民國100年8月，第十二任)
胡寶元 (民國100年8月~民國107年2月，第十三任)
王麗惠 (民國107年2月~民國114年8月，第十四任)
徐文男 (民國114年8月至今，第十五任)